CÔNG DỤNG YẾN SÀO LÀM SẠCH

➤ Bồi bổ máu, giúp làm tăng lưu lượng máu trong cơ thể nhờ trong yến sào chứa nhiều Protein và Fe.
➤ Thành phần Protein, các Axit Amin và nhiều nguyên tố vi lượng có trong yến sào giúp thúc đẩy hệ tiêu hóa làm việc hiệu quả, tăng khả năng hấp thu chất dinh dưỡng qua màng ruột, kích thích vị giác, giúp ăn ngon miệng hơn, hỗ trợ điều trị suy nhược, gầy ốm, kém hấp thu, biếng ăn, đặc biệt là ở trẻ em.
➤ Giúp an thần, xoa dịu căng thẳng thần kinh, bổ não, tăng cường trí nhớ, tăng cường khả năng tập trung suy nghĩ, chống bệnh mau quên của người già.
➤ Tăng cường hoạt động của hệ hô hấp, làm sạch phổi, giảm ho và ức chế phản ứng dị ứng gây viêm đường hô hấp, tránh được các bệnh lý về phổi, đặc biệt đối với người cao tuổi và trẻ nhỏ.
➤ Điều tiết hàm lượng đường trong máu, ngăn ngừa tình trạng tích lũy đường, chuyển hoá chất béo, gây béo phì, tăng cân, hỗ trợ làm săn chắc cơ bắp, tiêu huỷ các tế bào mỡ dư thừa, bổ sung nhiều dưỡng chất, giúp đảm bảo duy trì đầy đủ hàm lượng chất dinh dưỡng cho cơ thể trong thời gian ăn kiêng.
➤ Bổ sung canxi cho cơ thể, có tác dụng giúp hệ xương khớp chắc khoẻ, giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh lý về xương khớp như loãng xương, thoái hoá khớp, viêm khớp.
➤ Thanh lọc cơ thể, giải nhiệt, giảm căng thẳng mệt mỏi, rất hữu ích cho người hay sử dụng rượu bia, thuốc lá hoặc người làm việc trong môi trường áp lực, nhiều khói bụi độc hại.
NHỮNG CÂU HỎI THƯỜNG GẶP
✦ Thành phần của yến sào là gì?
→ Yến sào hay tổ yến có chứa các dưỡng chất dinh dưỡng quý hiếm, chủ yếu là các axit amin và protein. Một trong các axit amin quan trọng là amide, humin, arginine, cystine, histidine và lysin được cho là có khả năng tăng cường hệ miễn dịch, đẩy nhanh tái tạo tế bào và chống lão hóa.
→ Một thành phần quan trọng khác của yến sào cũng cần phải kể đến đó là các loại khác song chất thiết yếu đối với sự hình thành của cơ thể như: sắt, canxi, phospho, magie...giúp nhanh tái tạo và tham gia vào quá trình hình thành máu mới.

✦ Tại sao yến sào lại quý như vậy?
→ Yến sào là món ăn mang lại không ít giá trị dinh dưỡng và tinh thần bởi chúng là một trong số ít các loại thực phẩm có chứa cấu trúc glucoprotein, có năng lượng cao, cơ thể dễ hấp thụ.
→ Bên cạnh đó, trong yến sào có đến khoảng 31 nguyên tố khoáng đa, vi lượng cùng các nguyên tố quý hiếm giúp ổn định thần kinh trí nhớ, tăng cường hệ tiêu hóa và quá trình trao đổi chất, làm sạch phổi và các cơ quan hô hấp. Hơn thế nữa, yến sào còn có tác dụng làm tăng huyết sắc tố, giảm thời gian đông máu, phục hồi các tế bào bị tổn thương, hồi xuân và tăng cường tuổi thọ.

✦ Tại sao phụ nữ nên ăn yến khi mang thai?
→ Trong quá trình mang thai, phụ nữ hay bị nghén và có cảm giác mệt mỏi, buồn nôn, ăn yến vừa có tác dụng bổ sung dinh dưỡng cho bé và làm giảm các triệu chứng mệt mỏi trong thời gian mang thai.
→ Yến không những thích hợp với phụ nữ mang thai mà phụ nữ cho con bú cũng nên dùng yến sào để giúp trẻ tăng cường sức đề kháng và miễn dịch tốt hơn.
✦ Ăn yến có sự tăng cân không?
→ Yến là một loại thực phẩm có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng quý nhưng lại sở hữu lượng đường tự nhiên, không chứa chất béo nên nếu bạn đang trong quá trình ăn kiêng và cần bổ sung dinh dưỡng thì yến là sự lựa chọn đúng đắn.
✦ Mỗi lần nên sử dụng một lượng tổ yến bao nhiêu là đủ?
→ Khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng vào cơ thể con người là có giới hạn, do đó khi nạp vào quá nhiều thì một phần các chất dinh dưỡng không được hấp thụ hết sẽ bị thải ra khỏi cơ thể qua đường tiêu hóa.
→ Do đó mỗi lần ăn chỉ cần dùng khoảng 3 gram tổ yến cho trẻ nhỏ trên 1 tuổi và 5 gram cho trẻ trên 12 tuổi và người lớn là đủ. Không cần dùng quá nhiều tổ yến trong một lần ăn vì như thế cơ thể sẽ không thể hấp thu hết các thành phần dinh dưỡng trong tổ yến sẽ rất lãng phí.